De schaal van het zacht gekookte ei komt maar moeizaam los. In veel te veel kleine stukjes brokkelt ze af rond het gladde eiwit. Een minimozaïek. Ze peutert de stukjes los, maar er blijft steeds wat eiwit aan vastkleven. Wat een gepruts. Ik had ze moeten laten schrikken, denkt ze. Na het koken even onder een straal koud water, dan komt de hele schaal moeiteloos los. Gouden raad van tante Google. Zo zou ze veel mensen willen laten schrikken. Harde schilden die moeilijk te breken zijn en maar mondjesmaat afbrokkelen. Ze neemt zich voor om vanaf nu boe te roepen. Keihard.